Myślę, że takie ciasto można przygotować z każdego rodzaju owoców - śliwki, wiśnie, truskawki - wszystko będzie do niego pasowało. Polecam.
5 jajek 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki oleju szczypta soli półtorej szklanki mąki cukier waniliowy półtorej łyżeczki proszku do pieczenia lub sody
pół łyżeczki aromatu waniliowego
pół łyżeczki cynamonu
2 płaskie łyżki kakao
cukier puder do posypania
2 jabłka i 2 nektaryny
Przygotowanie:
Jajka zmiksować z cukrem i szczyptą soli, dodać olej cały czas miksując. Dołożyć mąkę wymieszaną z proszkiem i aromat. Połowę ciasta przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia, do drugiej połowy dodać kakao i dobrze wymieszać. Przelać na blachę i delikatnie "porysować" widelcem powierzchnię, aby dwa kolory ciasta tworzyły esy-floresy (fantasmagorie ;). Owoce posypać cynamonem i rozrzucić po całej powierzchni placka.
6 komentarze:
Wygląda pięknie. Pewnie nieźle idzie w biodra :(
dariawkuchni.blogspot.com
ani trochę ;)
kuszący!
To jest mój ulubiony przepis, tylko mój bardziej "do zapamiętania".
5 jajek
10 łyżek cukru
10 łyżek oleju
10 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
cukier wanilinowy
OWOCE
Jajka ubijam z cukrem, dodaję olej, i mąkę z proszkiem do pieczenia.
Foremkę smaruję masłem i wysypuję bułką tartą ( ja zastępuję bułkę wiórkami kokosowymi).
Na to układam owoce, takie jakie mam.Mogą być sezonowe, z puszki albo ze słoików.
Zalewam ciastem...i 50 minut na 180 stopni ...pycha i ZAWSZE się udaje :)
Bardzo zmyślny przepis! :D o na 100% pycha, bo proste rzeczy są najlepsze!
Wypróbowałam - ciasto super :-)
Prześlij komentarz