Nie masz pomysłu na danie imprezowe? Oto jest. Bardzo smaczna, lekko pikantna i treściwa sałatka. Radzę przygotować w baaardzo dużej misie, bo schodzi jak woda :)
Składniki:
50 dag mięsa mielonego
50 dag pieczarek
20 dag sera żółtego
pół kapusty pekińskiej
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
mała cebula
3 pomidory
czubata łyżka koncentratu pomidorowego
mały kubeczek jogurtu naturalnego
4 łyżki majonezu
2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
pół łyżeczki mielonego chili
sól i pieprz
łyżka oleju i łyżka masła
Przygotowanie:
Na oleju przesmażyć mięso mielone z dodatkiem pieprzu, chili, soli i koncentratu pomidorowego.
Pieczarki obrać, pokroić w plasterki i również przesmażyć, ale tym razem na maśle, doprawić solą i pieprzem. Odstawić do ostygnięcia.
Kapustę poszatkować i ułożyć na spodzie miski, na nią wyłożyć pokrojone w kostkę pomidory. Kolejna warstwa to drobno pokrojona cebula. Następnie wykładamy mięso, na mięso pieczarki, potem fasolę i kukurydzę.
Z jogurtu, majonezu i słodkiej papryki robimy sos, który wylewamy na sałatkę. Na samą gorę trzemy ser żółty.
8 komentarze:
wygląda dość ciekawie, nie jeden głodomor byłby zachwycony:) fajnie, że jest pikantna:D
Wygląda obłędnie... Uwielbiam takie sałatki :D Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl
Faktycznie, sałatka na imprezy idealna! Fajnie się prezentuje i musi być bardzo smaczna :D
Uwielbiam sałatki, ale takiej jeszcze nie jadłam, prezentuje się bardzo smacznie :-)
Bardzo ciekawa propozycja!
Nigdy nie jadłam takiego połączenia, ale wygląda smacznie.
Zrobilam te salatke na Sylwestra 2013/2014, wyszla superrrr, pikantna, lepsza jak salatka gyros z kurczakiem, polecam!:)
Mega pyszna sałatka :) na imprezie pierwsza zniknęła ze stołu.
Prześlij komentarz