O wspaniałości tego włoskiego deseru chyba nikomu nie trzeba opowiadać -
jaki pyszny jest, każdy wie. Kto nie wie, musi się koniecznie
przekonać, bo jest jedyny w swoim rodzaju. Moją kropeczką nad "i" w tej
wersji deseru jest "Advocat". Zamieniłam amaretto na ten właśnie kremowy
alkohol i wyszło bardzo, bardzo, bardzo smacznie.
Porcja na 4 szklaneczki
Składniki:
250 gram serka mascarpone
2 duże żółtka lub 3 małe
100 gram śmietany 30%
5 łyżek drobnego cukru
około 12 biszkoptów podłużnych
mała filiżanka zimnego espresso
50 ml likieru "Advocat"
2łyżki kakao
Przygotowanie:
Żółtka zmiksować z cukrem na gładką, puszystą masę. Dodać mascarpone,
dobrze wymieszać. Śmietaną ubić na sztywno i delikatnie wmieszać ją do
masy serowej (koniecznie łyżką, nie mikserem). Teraz należy
naprzemiennie układać w szklaneczkach nasączone kawą biszkopty i krem.
Wyjdą 3 warstwy biszkoptów i kremu. Wierzch deseru polewamy likierem i
posypujemy przesianym kakao.
Mąż zjadł 2 za jednym zamachem, bo nie mógł się powstrzymać :) Czy trzeba dodać coś więcej... ?
Kategorie
- bento (1)
- ciasta (3)
- ciastka (2)
- desery (11)
- dodatki do dań (17)
- drób (8)
- grill (2)
- makarony (9)
- mięsa (11)
- muffiny (4)
- napoje (6)
- obiady (41)
- pasty (5)
- pieczywo (5)
- pizza (4)
- placki (3)
- przekąski (11)
- przetwory (4)
- recenzje (3)
- ryby (6)
- ryż (6)
- sałatki (9)
- sosy (3)
- surówki (1)
- śniadania (16)
- vege (32)
- wędliny (6)
- wypieki (25)
- zapiekanki (10)
- zapiski (12)
- zupy (14)
Popularne posty
-
W nowym miejscu, nowy przepis :) Tym razem dla mięsożerców i osób, których znudziły zwykłe kotlety schabowe. Poza tym jest to danie łatwe, ...
-
Zawsze w lato mam mały problem z wykorzystaniem warzyw. Nakupuję, zużyje 3/4 a reszta czeka i czasami niestety się marnuje. Nic na to nie ...
-
Lubię ryby. Klasyczny panierowany filet z surówką z kiszonej kapustki i ziemniaczkami to jeden z moich ulubionych obiadów. Natomiast przyzna...
-
Pierwszy raz robiłam samodzielnie budyń i muszę przyznać, że jest bardzo łatwy w wykonaniu, nie zawiera sztucznych dodatków, jest smac...
-
Kolejny szybki obiad. Przychodzę do domu i w pół godziny mam gotowe pyszne, sycące danie. Dla tych, co lubią tuńczyka i włoską kuchnię, i...
2 komentarze:
Ale to musi być pyszne....
Ślinka cieknie od samego patrzeni mniam,mniam :D
Prześlij komentarz