Składniki:
1 kg cukru
1,5 kg wiśni
10 pestek z wiśni
0,5 l wódki
0,2 l spirytusu
Przygotowanie:
Wiśnie wydrylować i zasypać cukrem (razem z pestkami). Odstawić na kilka dni do momentu aż puszczą sok, a cukier się rozpuści. Zlać syrop i dolać do niego spirytus. Odstawić. Wiśnie zalać wódką i również odstawić na około 2 tygodnie. Po tym czasie przecedzić przez gazę wiśnie i syrop ze spirytusem. Nalewkę przelać do butelek i zakręcić. Można pić już po 2 tygodniach, ale najlepsza jest po 3 miesiącach.
Smacznego !
3 komentarze:
bo któż nie lubi domowej wiśnióweczki?
robię taką co roku!
Pychotka :D My też w domu z nalewkami szalejemy ;)
Najbardziej lubię agrestówkę, wiśniówkę i ajerkoniak :D
U mnie też mąż zajmuje się takimi napojami ;-) ale ostatnio mu pozazdrościłam i też zrobiłam wiśniówkę i jeszcze cytrynówkę, zapraszam do mnie na kielicha ;-)
Prześlij komentarz